OSAKA TOURISM LAB

講師紹介

小野田 金司 大阪観光大学教授

小野田 金司
大阪観光大学教授

和歌山市出身、専門は観光、イベントとインバウンド。平成22年度より文部科学省の就業力育成事業や着地型観光中核人材育成、インバウンド中核人材育成事業などのプロジェクトを担当。

福井 善朗 山陰インバウンド推進機構

福井 善朗
山陰インバウンド推進機構

1980年、近畿日本ツーリスト(株)入社。2013年4月神奈川県観光担当課長。2016年4月鳥取・島根両県による日本版DMO「山陰インバウンド機構」設立。代表理事に就任。

北垣 智佑貴 UCリゾートエージェンシー株式会社

北垣 智佑貴
UCリゾートエージェンシー株式会社

ラスベガス・ディーラーズスクールと韓国7LUCKカジノでディーリングトレーニングを修了。シンガポール・マリーナベイサンズのカジノ実務を経て、日本カジノスクール大阪校マネージャーに就任。

藤田 勝光 FeelJapan 代表取締役

藤田 勝光
FeelJapan 代表取締役

2014年にFUJITAYA Kyotoを開業。TripAdvisorにて1位を獲得。2017年にBike&YogaをコンセプトとしたFUJITAYA BnBをスタートし、開業3か月後にTripAdvisorにて1位(BnB部門)を獲得。サイクルツーリズムの推進などインバウンド各方面で活躍中。

田中 愛子 大阪樟蔭女子大学教授

田中 愛子
大阪樟蔭女子大学教授

内閣府SDGs 分科会、FSRI (SDGsのためのフードスタディーズ研究会)、食育ハーブガーデン協会理事長、AIKO TANAKA CULINARY SCHOOL 主宰。料理家吉岡昭子氏につき家庭料理の基礎を学ぶ。2009年に「食育ハーブガーデン協会」を設立、その理念「食卓のフィロソフィー」に協賛企業、実施施設学校など150に及び大きな反響を呼んでいる。理念を元に2011年東大阪市 樟蔭高校「フードスタディーズ」創設、2014年教授に就任。世界各地の学会において、日本料理の魅力を伝える一方、2019年 日本のSDGsの官民連携の研究会 FSRI を立ち上げる。

五嶋 俊彦 大阪観光大学 観光学部 准教授

五嶋 俊彦
大阪観光大学 観光学部 准教授

旅行会社、ブライダル会社等を経て大阪観光専門学校専任講師、トラベル学科長。プランニングやセールスなどの旅行業実務を中心に、業法・約款、観光地理などの旅行業務取扱管理者試験対策の授業を担当し多数の旅行業界人を養成。 フリーのツアープランナーとしてSOHO型旅行会社「ウェブトラベル」で活動。また、研究では日本酒の酒蔵巡りを通して地域活性化を図る「酒蔵ツーリズム」をテーマとし、その普及に力を注いでいる。

西村 典芳 神戸山手大学教授

西村 典芳
神戸山手大学教授

熊本県出身、ウエルネスツーリズムを研究、日本ウエルネス学会の理事、日本ウエルネスウォーキング協会会長もつとめる。自然体験活動トレーナー、食育インストラクターなど幅広い年代に向けて健康づくりを伝える活動を行っている。

西田 弘 (株)和歌山リビング新聞社 代表取締役社長

西田 弘
(株)和歌山リビング新聞社 代表取締役社長

ソーシャルカルチャーネットワーク(株)(一財)リビンソーシャルプロジェクト・大人大学推進協議会・日本宇宙少年団などの代表を兼任。メディアの多様化による生活者のライフスタイルなどの変化を捉え、メディアと生活者との関わりからマーケティングを考える。

小畑 力人 大阪観光大学客員教授

小畑 力人
大阪観光大学客員教授

京都の予備校「関西文理学院」の進学指導部長から立命館大 学へ、志願者「10万名」を達成。次に、国立大学初の和歌山 大学観光学部を創設し、和歌山大学副学長を歴任。そして、追手門学院大学の社会学部長 や地域創造学部設置部会長等を歴任。現在、高校教育、大学教育・入試改革に取り組んでい る。日本観光ホスピタリティ教育学会会長。

小槻 文洋 大阪観光大学教授

小槻 文洋
大阪観光大学教授

東京大学大学院総合文化研究科博士課程単位取得。修士(学術)。 神戸夙川学院大学観光文化学部、神戸山手大学観光学部准教授を経て、現在大阪観光大学観光学部教授。専門は、観光人材育成、観光ホスピタリティ教育、サスティナブルツーリズム。共訳書に『観光研究のキーコンセプト』(現代図書、2014)、『観光調査のキーコンセプト』(同友館、2015年)

高根沢 均 神戸山手大学准教授

高根沢 均
神戸山手大学 准教授

筑波大学第一学群人文学類 卒業、筑波大学大学院修士課程教育研究科 修了、筑波大学大学院博士課程人間総合科学研究科 単位取得退学、日本学術振興会特別研究員(DC2)、イタリア政府奨学生としてローマ大学”ラ・サピエンツァ”第一建築学部建築史修復保存学科 留学、神戸夙川学院大学観光文化学部観光文化学科 准教授、常磐大学大学院コミュニティ振興学研究科 非常勤講師、芦屋川カレッジ・大学院 講師、研究課題はイタリアのアグリツーリズモなど

森山 正 大阪観光大学教授

森山 正
大阪観光大学教授

ホテル、USJ で取締役等を歴任。マーケティング、人事部門を所管。阪南大学国際観光学部教授、神戸山手大学教授を経て現職。大阪府、大阪市、兵庫県商工会連合会、JICAなどの各種委員(長)を歴任。共著書に『地域創造のための観光マネジメント講座』、『観光入門』、『現代の観光事業』など。